平底锅版【肉松小贝】
只想每天早上给自己一份惊喜❤️所以坚持早餐打卡!但是说好的分享硬菜呢🤣估计又得延后啦!
用料
食材:面粉 | 用量:200克 |
酵母 | 3克 |
红糖 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量勺 |
平底锅版【肉松小贝】的做法
肉松买的是鸡肉和牛肉弄的清真肉松,早上同事品尝的时候都说这个肉松的口感细腻味道比猪🐷肉松好,建议大家也可以试试这款肉松。
所有的物料按上面说的量和在一起,然后用200毫升温水搅拌。
搅拌成光滑丝柔的面糊,可以拉出这种漂亮的面糊线即可。
搅拌好面糊,保鲜膜封好,放冰箱冷藏一晚发酵。冷藏哦!😛
早上起床赶紧去看面糊😂然后用刮刀轻轻搅拌排一下大气泡。
电饼铛稍稍预热,用勺子舀入面糊成圆形,哈哈~那个边上的有点大碰到锅边变形啦😅
成这样大气泡8分熟就可以放肉松啦!
放肉松挤上沙拉酱~漂亮哒🥰
然后没放肉松的一边压到有肉松的一边,这样不容易将肉松撒出来啊~双面焦黄即可。
好啦,装盘开吃吧!
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