一顿简单易做、有颜有料的午餐
买菜做饭一直都是我先生的事儿,他做的菜家人朋友有口皆碑。偶尔他出门几天不在家,我宁可都在外面饭馆里吃也不会自己下厨房。一是觉得麻烦,二是自己真是厨房小白,手忙脚乱还不好吃~
这阵子先生又出远门。我家多多每天都可怜巴巴地望着我。因为先生在的时候,她每天都吃得心满意足、摇头晃脑的。可是跟我在家她就惨了,每天只有难吃的狗粮给她。基本上她每天都处于饥饿的状态。今天,我终于良心发现决定还是得自己买菜做饭。
于是就有了这顿“粉丝蒜蓉虾”+菜饭,既简单易做又营养均衡,关键是多多也爱吃。
用料
冰鲜虾 | 半斤 |
粉丝 | 一把 |
大蒜 | 三头 |
酱油 | 若干 |
冰糖 | 两小块 |
水 | 小半碗 |
油菜 | 若干 |
一顿简单易做、有颜有料的午餐的做法
新鲜明艳的油菜花儿,都有点儿舍不得吃,哈哈~!
大米和油菜都洗好,放入电饭煲。油菜码米上边。菜饭就做得了。以后要记得每一步都拍张照哈~😊
粉丝用开水泡好。蒜拨好切碎。这道菜主要是蒜香味,所以我用的整整三头蒜。切成碎还是要有点儿耐心的。
在小碗里倒些酱油,可以多一些,因为不放盐。再放两小粒冰糖。兑入小半碗水。调汁儿就调好了。
虾剪去头尾,挑出虾线,洗好沥干。
凉锅倒油,随即倒入蒜末,小火慢慢炒出蒜香味儿。然后放入虾,大火翻炒。倒下备好的酱油汁。如果锅里的汤水比较少就再倒一点,为的是把虾煮熟。
全程都不要盖锅盖。等锅里的汤汁收到还剩下一点时,将粉丝倒入。粉丝马上就吸足了最后的汤汁,很入味儿!
怎么样?一顿简单易做又有颜有料的的午饭做得。
-
荷兰豆炒腊肠(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
【电饭锅荷兰豆炒腊肠】炒青菜的百搭美味——腊肠!(自家做的腊肠,宿舍可以放很久)♡^▽^♡用料腊肠一根荷兰豆盐橄榄油蒜瓣木薯粉荷兰豆炒腊肠(电饭锅版)的做法放少许橄榄油热锅,放入切好的腊肠,双面均匀煎一下至微黄,把腊肠盛出。放橄榄油热锅,油里放盐,加入蒜瓣爆香放入洗...
-
自制甜酒酿(电饭煲版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
每次都是去菜场买酒酿,这次已经断了1个月了,家里的酒曲也被另一半糟蹋得还剩一包了,所以只许成功不许失败!!用料糯米500克凉白开200克酒曲2克自制甜酒酿(电饭煲版)的做法糯米洗净加水高于糯米一厘米。浸泡2小时。电饭煲快速饭功能煮熟。别管他,等他在里面自然凉。温温...
-
有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不想烧菜了怎么办~快来做这道超级超级无敌简单的香肠菜饭~厨房小白也能做好喷香的菜饭~不用菜,抱着饭可以干吃一大碗~用料香肠(咸肉可替换)1根大米2杯绿叶子菜(生菜,青菜,油麦菜,莴苣叶子都可)5片麻油2勺盐1勺有手就会做的~电饭煲香肠菜饭~(咸肉菜饭)的做法依旧是先准备配...
-
盐烤土豆电饭锅空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法
网上有直接盐炒闷熟的,也有高压锅版,电饭锅版的,电饭锅和高压锅版都是煮软了土豆以后再把水分炒干这样操作的,我综合一下,不想开火了,太热了。直接煮熟后用空气炸锅吧!用料土豆两斤盐50克盐烤土豆电饭锅空气炸锅版的做法土豆洗干净放电饭锅,加五十克盐,我盐没放那么多,但...