西班牙海鲜饭｜有颜有味又简单

之前在西班牙吃过海鲜饭，感觉就是太对中国胃口了，在众多西式餐点中，海鲜饭真的是我吃完还想还会在吃的，而且也容易上手的一道有颜有味又简单的西餐～
这里说明下：
1、正宗西班牙海鲜饭米饭不宜煮太熟，夹生最好！2、要放藏红花！颜色味道会有微妙变化！
（因为本人目前在孕期，就没有放藏红花了，当然如果大家想尝试的正宗的可以在煮饭阶段放入20根左右藏红花）

用料  

西班牙海鲜饭｜有颜有味又简单的做法  

1. 准备好以上食材

2. 先把海鲜煎熟，夹出来放一边！油就有了海鲜的香味！

3. 油里放入洋葱碎，炒香，5-6分钟

4. 依次放入西红柿、小青豆，炒4分钟

5. 加入米饭，加入白葡萄酒、加入约1.5倍高度水或鸡汤（没有鸡汤就放下面步骤的浓汤宝一块）

6. 加入浓汤宝（鸡味），如果放藏红花也在此刻！

7. 中小火煮30-40分钟（正宗海鲜饭米饭会有点夹生，可以稍微调整时间煮短点）

8. 铺上海鲜（鱿鱼、虾、青口…），撒点黑胡椒，焖5-10分钟

9. 最后铺上欧芹叶和柠檬块，就OK啦～

10. 一锅大海的味道～吃了就知道～

11. 有颜有味又简单～

小贴士

如果喜欢熟饭就多煮会，如果想吃正宗的米饭就夹点生！
最好选用不粘锅！