自制香辣麻酱
辣椒碎、甜面酱、芝麻酱、豆豉碎、花生米碎、姜末、蒜末、花椒、老抽、糖、鸡粉、葵花籽油。
用料
辣椒碎 豆豉碎 | 适量 |
鼎丰甜面酱 | 1袋 |
芝麻酱 | 适量 |
姜末 蒜末 熟芝麻 | 适量 |
花椒 老抽 糖 鸡粉 葵花籽油 | 适量 |
自制香辣麻酱的做法
辣椒碎、甜面酱、芝麻酱、豆豉碎、姜末、蒜末、花椒、老抽、糖、鸡粉、葵花籽油。锅里倒油烧热,放入花椒氽出香味捞起,放入姜蒜末煸炒出香味,加入豆豉碎、甜面酱、芝麻酱、辣椒碎、老抽、糖、鸡粉继续熬制至浓稠撒点熟芝麻翻拌均匀即可,冷却后装瓶!吃面的时候可以放点,蒸鱼、炒菜、做火锅蘸料都是非常不错的!还可以根据自己的喜好做海鲜酱,xo酱,京味麻酱,川味辣酱,腐乳花生酱,蒜蓉蚝油酱,红油牛肉酱,等等好多呢,有时间一一做了跟大家分享,希望能喜欢
熬制好的香辣麻酱
吃面的时候可以放点,蒸鱼、炒菜、做火锅蘸料都是非常不错的!还可以根据自己的喜好做海鲜酱,xo酱,京味麻酱,川味辣酱,腐乳花生酱,蒜蓉蚝油酱,红油牛肉酱,等等好多呢,有时间一一做了跟大家分享,希望能喜欢
-
食旅食谱做法大全,超简单的食旅做法步骤
那地那人那食—旅途中的吃货用料吃货的心一个祖国地图一张健胃消食片不限食旅的做法杭州的知味观:糯米藕,猫儿面,红豆沙,可惜没吃片儿川杭州的比上海的阿姨奶茶要正宗太多咬不得高祖生煎+牛肉粉丝汤青旅认识的新疆小伙给的馕,泪流满面…在雷峰塔附近的小吃店:东坡肉,...
-
麻辣香锅(内有比虾还好吃的土豆条)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料虾鱿鱼圈丸子培根土豆莴笋金针菇火锅底料蒜香菜白芝麻麻辣香锅(内有比虾还好吃的土豆条)的做法虾洗净开背去虾线,鱿鱼圈洗净,丸子在沸水里煮熟,培根切开。莴笋、土豆切略粗的条,金针菇沸水焯一下控干水。土豆条外面裹薄薄一层玉米淀粉炒锅里多倒些油把土豆条炸熟...
-
照烧秋葵肉卷的做法和图解,照烧秋葵肉卷怎么做更好吃
甜甜咸咸的照烧酱配上猪五花的油香,好下饭阿~如果没有七味粉也没关系,但是七味粉的香味跟微辣让照烧的味道更清爽了,家里有的话建议可以洒一点。用料秋葵8個豬五花肉片8片酱油1大匙清酒1大匙味淋1大匙七味粉少许(optional)照烧秋葵肉卷的做法首先处理一下秋葵,用盐...
-
懒人版🍺啤酒鸭的做法和图解,懒人版🍺啤酒鸭怎么做更好吃
简单又方便的啤酒鸭,省力又下饭,好可以涮火锅哟~用料鸭子半只麻辣烫火锅料一包啤酒一瓶葱一小把香菜一小把大蒜3瓣生姜一小块懒人版🍺啤酒鸭的做法鸭子切块焯水,沥干水分。锅里加点油,烧热大火煸炒葱姜蒜和火锅料,待锅料炒熟放入鸭子,待鸭子炒出油脂,倒入啤酒。小火炖...