美味佳肴馆【山姆厨房】花菇酿肉
电蒸锅食谱2.57W
用料
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 山姆精选白花菇 | 八只 |
| 姜 | 片 |
| 冬笋 | 半只 |
【山姆厨房】花菇酿肉的做法
准备好原材料
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第2张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第2张")
冬笋切小丁，葱姜切末
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第3张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第3张")
干花菇提前一晚上泡水，等泡开
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第4张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第4张")
把泡好的香菇稍微挤一下水，减去香菇蒂。泡花菇的水先不要倒掉
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第5张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第5张")
将料酒倒入肉末中
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第6张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第6张")
放入葱姜末
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第7张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第7张")
放入冬笋末，倒入适量酱油
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第8张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第8张")
再放入适量泡花菇水
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第9张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第9张")
朝一个方向不停搅拌
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第10张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第10张")
搅拌好以后将肉末塞到花菇里面
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第11张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第11张")
放到盘子上
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第12张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第12张")
然后放到烧开的蒸锅里，大火蒸15分钟
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第13张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第13张")
蒸好撒上香葱末就可以吃啦
![“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第14张]( "“山姆厨房”花菇酿肉的做法步骤图 第14张")
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