青红萝卜煲猪骨
今天介绍的汤是我的最爱,材料用量根据你们用餐人数和锅大小做调整。希望大家喜欢😘
青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压,对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用。
用料
猪骨 | 适量 |
玉米 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 两片 |
蜜枣 | 2个 |
干淮山 | 适量 |
青萝卜 | 适量 |
青红萝卜煲猪骨的做法
猪骨头飞水,记得要冷水下骨头才能尽可能的飞干净血水。水沸后煮5分钟,捞出冲冷水备用。
红萝卜,青萝卜,玉米洗干净、削皮、斩件,备用。
准备姜片,干淮山,蜜枣,准备下锅。
今天约了师傅洗抽油烟机,只能用电压力锅了。煤气砂锅煲的话我一般煲一个半小时。
搞掂,加盐,开吃!
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