什锦煎饺（全过程）快手餐

因为想让孩子一次吃到多种蔬菜，所以我包的饺子里面的蔬菜种类都比较多😁
里面的蔬菜可以自己随意搭配
可以一次多包一些饺子，冷冻起来，想吃的时候随时可以拿出来煎

用料  

什锦煎饺（全过程）快手餐的做法  

1. 将所有蔬菜切成小颗粒，和肉馅放一起，加盐加耗油（根据自己口味添加），拌匀

2. 包饺子，我是买的现成饺子皮

3. 让油在锅底铺均匀，油不能太少，容易粘锅（不粘锅就不怕），将饺子摆放在油上，先中火煎一两分钟，看饺子底部焦黄，就可以加水，水没过饺子底部一些就可以

4. 加盖，小火闷煮五分钟，注意观察水是否烧干，加的水量要能撑过闷煮的这五分钟

5. 五分钟后，开盖，撒芝麻（可选），还可以撒葱花，如果喜欢的话，收干水分，觉得油不够可以再加些油将底部煎脆

6. 出锅开吃

7. 味道好极啦😍

8. 小盆友超级爱吃

小贴士

猪肉馅最好自己挑整块肉让卖家搅碎，保证质量