超超养胃的猴头菇排骨汤
脆脆滑滑的口感真的是越吃越喜欢💕今天做的是菌菇里有高高地位的“猴头菇”啦~
偶尔垃圾食品吃多了胃难免会不舒服的小伙伴可以一个月吃个三四次,养胃健肾抗氧化的天然食物,重点是味道也很鲜美~(操作简单)
用料
猴头菇 | 3个 |
排骨 | 500g |
枸杞 | 20粒 |
红枣 | 10多颗 |
姜 | 5片 |
料酒 | 3勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
超超养胃的猴头菇排骨汤的做法
(猴头菇泡发技巧:温水泡用碗或者碟子压住)
准备材料:泡发的猴头菇切片 沸水过的排骨 枸杞 红枣 姜片
将所有食材放进炖锅中(开始一锅炖节奏)
加水 加料酒 加糖 (所有炖汤都请出锅再放适当盐调味)
砂锅 炖锅 2小时即可
高压锅 半小时即可(推荐着急喝没啥时间等的小伙伴)
小贴士
我这个也是懒人操作一锅炖,如果比较在意口感的小伙伴可以分步骤枸杞红枣最后放,当然我觉得无论怎么操作,营养价值都还是在里面的啦!推荐!
-
姜酒焗鸭胗食谱做法大全,超简单的姜酒焗鸭胗做法步骤
用料鸭胗5个沙姜一大块生姜一小块高度白酒10ml花生油适量食盐适量姜酒焗鸭胗的做法鸭胗用盐搓洗干净一开二。沙姜和生姜洗净备用。热锅冷油放入拍碎的沙姜和切片的生姜,用中小火煸炒出香味。放入鸭胗翻炒几下从炒锅边烹入5ml白酒,继续翻炒至鸭胗变色。把翻炒变色...
-
养胃食谱做法大全,超简单的养胃做法步骤
用料绿豆500冰糖三四个模具养胃的做法1、绿豆冷水浸泡2小时2、2泡好的绿豆,我放电高压锅煮了40分钟,正合适,水跟绿豆的比例是2:13、煮绿豆期间,冰棍模具用热水浸泡消毒4、绿豆煮后,加冰糖,(冰糖的量多一点,因为冰冻后甜度会降低,煮绿豆水最好一次加够,口感更好)5、绿豆汤...
-
简单易学猴头菇养胃汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
天气寒冷,来点猴头菇汤养养胃,喝完真舒服~用料瘦肉100克猴头菇2个姜3片红枣5颗枸杞12粒薏米20克盐克简单易学猴头菇养胃汤的做法1.新鲜的猴头菇洗净,用手撕开。瘦肉切细条。2.洗好薏米,红枣。切好生姜3片。3.将猴头菇、瘦肉,枸杞、红枣、薏米、生姜一起放入电压力锅...
-
五香大肘子食谱做法大全,超简单的五香大肘子做法步骤
用料葱4节姜5-8片片料酒3勺老抽3勺生抽3勺冰糖、白糖5-8颗,一盖子前肘子1块五香大肘子的做法1.一块肘子,冷水浸泡30分钟,然后锅里放凉水,把浸泡过的肘子放进去,葱切断2-3段,姜切片5-6片,煮开,煮的过程中把血沫捞出,重复动作,一直到几乎没有血沫为止,关火。2.把煮过肉的汤...