番茄山药炖牦牛肉
好食材总能让你惊喜!这款汤鲜美,微微的酸味夹带着山药的清甜,牦牛肉是青海空运回来的,这么好的东西炖在一起怎么能不美味?虽说是肉汤,但丝毫不油腻,很清淡的口感!最主要是做起来也很方便!
用料
牦牛肉 | 400g |
山药 | 两根 |
番茄 | 3个 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 两片 |
番茄山药炖牦牛肉的做法
山药去皮切断、牦牛肉切小块焯水
把山药、牛肉、番茄都放入高压锅,番茄用手捏碎!放入姜片和料酒,加入适量水,喜欢喝汤的多加一点
压至牛肉酥烂即加盐调味,然后就赶紧品味一下吧!
小贴士
番茄要多一点,这样味道才重,还特别开胃呢!
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