美味佳肴馆

银耳枸杞红枣羹(高压锅)

银耳枸杞红枣羹(高压锅)的做法步骤图

预备役早餐~~~2
冬天了,热乎乎的汤品最好啦

用料  

银耳 半朵
红枣 10颗(看你喜欢,想几颗就几颗)
枸杞 15粒(同上,想几粒就几粒)
冰糖 适量

银耳枸杞红枣羹(高压锅)的做法  

  1. 那么点冰糖

    银耳枸杞红枣羹(高压锅)的做法步骤图 第2张
  2. 那么点枸杞,洗干净,备用

    银耳枸杞红枣羹(高压锅)的做法步骤图 第3张
  3. 那么点银耳,剪成小碎,(要剪小点,泡了会变大很多的),泡水里(冷水热水随意,热水会泡发快点点),看见明显泡发后,洗干净,过几次水,放入高压锅。

    银耳枸杞红枣羹(高压锅)的做法步骤图 第4张
  4. 红枣洗净,去核,一起放入高压锅。开始动手

  5. 高压锅中加水,新手最好多加点,最怕烧干就惨了。加盖,开大火,等上气后,会呲呲呲呲吹的时候,吹三分钟,关小火,20—30分钟
    (因为想烧出胶来,用了小火,而且高压锅好可怕,小火保险点。一般还是用电炖锅比较好点,电炖锅因为时间太久了 要几个小时才会有胶,不知道对不对,反正我一般都会炖3小时以上,这次才尝试用高压锅的)。

  6. 时间到后,关火。等高压锅气全部跑完后(呲呲声没有才行呢),开盖,加入冰糖,枸杞
    不盖盖子,大火直接煮,看看差不多,就可以开吃啦
    刚开始水加多的同志,枸杞可以迟点放,枸杞很容易就能吃的。或者再盖上盖子,小火几分钟,自己把握哟
    没错,我就是水加多的同志

    银耳枸杞红枣羹(高压锅)的做法步骤图 第5张
  7. 煮呀煮

    银耳枸杞红枣羹(高压锅)的做法步骤图 第6张
  8. 好了的成品

    银耳枸杞红枣羹(高压锅)的做法步骤图 第7张

小贴士

高压锅真的超可怕,特别是他呲呲呲呲,旋转的时候,就怕溢出来。气能喷好远(ฅ•﹏•ฅ)
红枣还是晚点在放吧,和枸杞一起。哈哈,都煮烂啦

高压锅宣告正式翻车,没得感情的高压锅,哭唧唧