美味佳肴馆

位置:首页 > 自制食谱 > 日式料理

无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱

无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱的做法步骤图

青菜经过高温翻炒,营养成分会流去许多,但生吃又难以下咽……,店里的沙拉却感觉到特别爽口美味,是因为店里有各种各样的洋风味、中华风味、还有和风味(日本风味)的沙拉酱
        洋葱可以降血脂血压,现正值洋葱上市,做美味的洋葱沙拉,可以让自己的餐桌健康,丰富多彩。

用料  

新鲜洋葱二分之一个(约250g)
蒜头1瓣
糖40g
酱油100cc
醋100cc

无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱的做法  

  1. 材料量好、洋葱切稍微小点。

    无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱的做法步骤图 第2张
  2. 全部材料放入搅拌机。

    无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱的做法步骤图 第3张
  3. 根据个人的喜欢,喜欢有口感的,洋葱可以留点细粒。

    无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱的做法步骤图 第4张
  4. 装入干净的瓶子,放进冰箱,可以保存两个星期。

    无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱的做法步骤图 第5张
  5. 沙拉、烤肉、煎茄子、煎饼……都可以蘸着吃。

    无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱的做法步骤图 第6张
  6. 马上就来一盘虾仁、洋葱、西红柿、胡瓜、裙带的沙拉,浇上洋葱沙拉酱,酸酸甜甜的真爽口。

    无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱的做法步骤图 第7张

小贴士

今天用的是新鲜洋葱,新鲜洋葱比较甜,所以糖的用量减少了一些。
       如果喜欢西洋风味的沙拉酱,可以将酱油改成盐,再加入橄榄油。
       如果喜欢我中华风味的沙拉酱,可以研磨一些白芝麻放入,再倒入一些麻油。