无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱
青菜经过高温翻炒,营养成分会流去许多,但生吃又难以下咽……,店里的沙拉却感觉到特别爽口美味,是因为店里有各种各样的洋风味、中华风味、还有和风味(日本风味)的沙拉酱
洋葱可以降血脂血压,现正值洋葱上市,做美味的洋葱沙拉,可以让自己的餐桌健康,丰富多彩。
用料
新鲜洋葱二分之一个(约250g) | 个 |
蒜头1瓣 | |
糖40g | |
酱油100cc | |
醋100cc |
无油、美味的日本风味洋葱沙拉酱的做法
材料量好、洋葱切稍微小点。
全部材料放入搅拌机。
根据个人的喜欢,喜欢有口感的,洋葱可以留点细粒。
装入干净的瓶子,放进冰箱,可以保存两个星期。
沙拉、烤肉、煎茄子、煎饼……都可以蘸着吃。
马上就来一盘虾仁、洋葱、西红柿、胡瓜、裙带的沙拉,浇上洋葱沙拉酱,酸酸甜甜的真爽口。
小贴士
今天用的是新鲜洋葱,新鲜洋葱比较甜,所以糖的用量减少了一些。
如果喜欢西洋风味的沙拉酱,可以将酱油改成盐,再加入橄榄油。
如果喜欢我中华风味的沙拉酱,可以研磨一些白芝麻放入,再倒入一些麻油。
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