开心西米粽/小粽子视频

量多随做随煲，不好意思，抽油烟机的声音太大了，绿色西米粽，包到最后2条才想起来，拍了包粽子的视频分享一下，拍摄方向倒了😂
今年做得最多，250条以上都不够分啊……

用料  

开心西米粽/小粽子视频的做法  

1. 用水打湿绿色西米

2. 500克西米加200克糖加2匙玉米油或者调和油后拌匀

3. 蜜豆过水后加入

4. 蜜豆过水加入西米中拌均匀

5. 粽叶放入煮开的水中煮至变色，捞出清洗干净

6. 小小粽子完成啦

7. 放入高压锅中

8. 加入开水，盖上盖子，自选30分钟保压，好了也不要马上排气开盖，待自己排气之后再开盖，让粽子有更长时间浸泡焖熟。

9. 小粽子视频

10. 锅里煮，小的约煮1个半小时；大一些的，煮了差不多2小时，闷了半小时后捞出沥干摆平晾凉，可以放冰箱冷藏一下，口感更好

11. 好了后捞出来摆平待凉，形状会漂亮些，一次做多一些，吃不完放冰箱冷藏，第二天吃微波炉叮热一下或者重新蒸热就可以了

12. 好了后捞出来摆平待凉，形状会漂亮些，一次做多一些，吃不完放冰箱冷藏，第二天吃微波炉叮热一下或者重新蒸热就可以了

13. 好了后捞出来摆平待凉，形状会漂亮些，一次做多一些，吃不完放冰箱冷藏，第二天吃微波炉叮热一下或者重新蒸热就可以了

14. 好了后捞出来摆平待凉，形状会漂亮些，一次做多一些，吃不完放冰箱冷藏，第二天吃微波炉叮热一下或者重新蒸热就可以了