高压锅萝卜排骨汤

超爱萝卜排骨汤的清香味，不喜欢油腻的也可以试试哦。

用料  

高压锅萝卜排骨汤的做法  

1. 冷水下排骨，我买的是猪脊骨，加一片生姜少量料酒煮出血沫后捞起排骨。重新加水煮热后再加入焯好水色排骨，盖上高压锅锅盖，喷气后转最小火20-30分钟，炖出奶白色排骨汤。

2. 加入滚刀切好的白萝卜，打开锅盖煮沸后继续转小火，这时可加入适量盐，否则排骨不入味。

3. 不喜欢软烂的萝卜的朋友一定要打开锅盖小火煮哦，加入适量冰糖。我这张图片放大了，其实一般的单晶方块冰糖1-2小块就可以了。

4. 20分钟后撒上枸杞、葱花即可，超爱撒上葱花后的清香味，一定不要盖盖子，葱花会变黄，完成。