冬季滋补的椰汁胡椒猪肚鸡

最近天越来越冷啦～
就想吃点热乎乎的～
这道汤喝下去 妥妥的

用料  

冬季滋补的椰汁胡椒猪肚鸡的做法  

1. 猪肚用白醋和面粉仔细搓揉几遍
   彻底洗干净

2. 放点料酒 花椒 焯水 大概3-5分钟 我是水烧开后再放猪肚的哈

3. 焯水后捞出来洗干净后切成条

4. 鸡洗干净切成块 一样的焯水后沥干水分待用

5. 将猪肚丝和鸡块放进高压锅 加冷水 压30分钟

6. 从高压锅中倒出放入砂锅中 加蒜 姜 葱 枸杞 红枣 党参 黄芪 冷水一起大火煮开

7. 这是配料的量哈

8. 大火煮开后加一个椰浆 30ml牛奶 盐 胡椒粉调味 然后转效果炖1个小时左右就可以喝啦～

9. 真的很鲜很好喝哦～