一次就成功的香烤鸡胸肉
用料
鸡胸肉 | 2块 |
黑胡椒(白胡椒) | 随意 |
橄榄油 | 三勺 |
盐 | 随意 |
香菜 | 可加可不加 |
蜂蜜 | 两勺 |
一次就成功的香烤鸡胸肉的做法
正好发现冰箱有一块鸡胸肉,我很随意地切成了两半,可以看到我的这两块鸡胸肉还是很厚的,看别人的经验说不能切太薄,否则口感很柴,所以我根本没有改变它的厚薄
撒盐撒黑胡椒,我没找到黑胡椒所以用的白胡椒,吃起来味道还是很好的。至于用量的话,很随意了,抓了几撮保证均匀涂抹到每一面就行。然后静置15分钟。
在小碗里加上两汤勺蜜,三汤勺植物油(因为我没有橄榄油),搅拌均匀,均匀涂抹在鸡胸肉上
把鸡胸肉放在保鲜膜上,涂抹好刚调的汁 ,用保鲜膜严密包起来,放在冰箱冷藏中。很多建议说冷藏一晚上然后早上做,我中午冷藏的下午做,冷藏了大概有四五个小时时间,完全足够了。
烤箱200度预热10分钟。
由于没有锡纸,我直接在托盘上垫了油纸。然后把腌好的鸡胸肉放到油纸上,保鲜膜上剩下的汁也都倒在鸡胸肉上。切了把香菜撒在了上面。放在烤箱中间一层,200度10分钟。翻面后放到上层,5分钟。如果觉得不够焦黄可以适当再烤会,但是要人在烤箱旁边盯着哦。
-
猫家菜谱~巧克力派的烹饪做法,大厨教你详细做法
嚯嚯家里的棉花糖…用料巧克力200克鸡蛋2个低筋面粉60克糖30克柠檬汁3-5滴猫家菜谱~巧克力派的做法蛋清蛋黄分离。蛋清中加入柠檬汁、打发。糖分三次加入。打发至大弯钩状态。加入蛋黄。搅拌均匀。低筋面粉过筛后加入。翻拌均匀。加入裱花袋。烤箱预热。烤盘上...
-
橙香黄油烤鸡的做法和图解,橙香黄油烤鸡怎么做更好吃
冰箱食材有放了一个月的橙子和居委发的整只鸡,于是今日份恰饭是烤鸡用料鸡1只橙子2个黑胡椒少许蜂蜜3勺黄油20克生抽3勺料酒3勺盐少许孜然粉少许橙香黄油烤鸡的做法把鸡简单处理一下,可以用剪刀去掉鸡头,鸡屁股,鸡爪,用剪刀会比用刀剁掉更容易操作些。用浓盐水浸泡...
-
意大利圣诞面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料75克葡萄乾150克蘭姆酒150-170克高筋面粉(詳見要诀)100克法国面包粉1顆蛋1顆蛋黃100克牛奶90克奶油30克糖5克盐15克新鮮酵母或1.5茶匙干酵母粉50克糖渍柑橘皮意大利圣诞面包,面粉实验室下的做法1將葡萄乾和蘭姆酒放入碗內,放入冰箱冷藏浸泡隔夜。2將150克高...
-
超简单快速,不用烤箱也能做出好吃的山药布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
超宝贝脾胃不好,清蒸山药无味不愿意吃,这样做宝贝吃到停不下来!!😝妈妈再也不用担心宝贝不愿意吃山药了~用料鸡蛋2个牛奶125克白糖一小勺山药一根根超简单快速,不用烤箱也能做出好吃的山药布丁的做法准备好材料,山药去皮切块。全部加入料理机,加入一勺白砂糖,不喜欢太...