奥尔良烤翅(短时间腌法)
用料
鸡翅 | 8个 |
蜂蜜 | 6勺 |
水 | 适量 |
奥尔良腌料 | 1包 |
刷子 | 1把 |
奥尔良烤翅(短时间腌法)的做法
突然想吃烤翅,想到传统做法要提前腌制很长时间,不需要研制太长时间,买了鸡翅解冻洗干净,正反割几刀,把腌料倒盘里加入适量水搅拌,把割好口的鸡翅放入搅拌,按压按摩用力按压抓,把烤箱180度预热5分钟,预热过程中可以翻滚鸡翅,预热够就放入烤箱
正面烤干,把剩下的腌制汁刷一下正面,然后翻另一面烤干,刷一次,隔五分钟再翻一次刷一次,正反面各刷两次味道足够
大概烤熟需要20分钟,然后正反两面各刷蜜糖一次,烤两分钟即可
美味佳肴上桌
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