蛋香沙奇玛

用料  

蛋香沙奇玛的做法  

1. 坚果烤箱烤好，花生去皮。果铺准备好

2. 面粉，鸡蛋，泡打粉混合揉成面团，然后醒面半小时。

3. 把面团擀成差不多2⃣️毫米左右的面皮，然后切成小条，选稍大一点的锅，中小火油温2⃣️层热下锅炸至微微金黄捞出备用。（大概15秒左右）

4. 麦芽糖，水，糖下锅煮至微微冒小泡后放入坚果，果铺，和炸好的面条，拌匀。

5. 模具中铺上烤纸，撒上点黑芝麻，倒入拌好的材料，上面铺上一张烤纸，用擀面杖轻轻压平，冷却后切块

6. 从此不用外面买了，自己做的料足足的，过稳。

小贴士

注意：炸面条时间看面条的粗细而定，一般炸到微微金黄色就可以了。