英式苹果奶酥(苹果金宝) Apple Crumble
关于这道英式甜点起源于二战期间,应该大家都知道。然后2000年的时候,有个人无聊,宣布10月12号是Apple Crumble Day,然后接下来三年在大家热烈庆祝的时候,他自己忘光掉,于是粉丝们愤怒了,三周年当天要求他开Ins和FB账号,让大家可以发图讨论😅 冷知识讲完了……简单快手易操作又好吃,你值得拥有!
所需时间:40-60分钟
原料数量:4人份
用料
苹果 | 1公斤 |
燕麦 | 50克 |
黄油 | 75克 |
面粉 | 100克 |
红糖 | 100克 |
苹果汁 | 1汤匙可选 |
肉桂粉 | 1/4茶匙可选 |
英式苹果奶酥(苹果金宝) Apple Crumble的做法
准备材料,苹果去核切成8块儿,预防氧化变黄,可以用柠檬汁水泡一下。预热烤箱开风扇180度。
苹果放入平底锅里,尝尝甜味,如果觉得不够甜可以散一点红糖。加入一匙苹果汁(也可以用水代替),喜欢的话可以撒点肉桂粉,中火煮大概5分钟左右,直到苹果开始变软。
把煮好的苹果移入浅底烤盘中。
黄油不要加热,冷的能切成小立方块儿就行。把面粉和黄油一起用手指轻轻快速地捏,均匀捏成像面包碎那样就可以了。然后把燕麦和红糖也倒进去拌匀。
把上一步的面酥铺在煮好的苹果上,放入烤箱,烤大概30分钟左右,直到面上金黄色。
新鲜出炉,香甜酥脆,浇上奶黄酱(卡仕达酱),或者加个冰淇淋球,真的超级好吃呀!
小贴士
1. 可以用蓝莓樱桃黄桃梨子李子杏儿……各种水果代替苹果,能经煮的就行,一样很好吃!
2. 在煮好的苹果里可以放葡萄干一类的干果...在面糊里可以放核桃腰果一类的坚果...总之自己喜欢吃的都可以往里放!
-
黑麦提子吐司的做法和图解,黑麦提子吐司怎么做更好吃
此配方适用于三能DS2020422吐司模(320g)烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料面团原料⬇️高筋面粉120克黑全麦粉80克盐3克糖25克牛奶130克酵母2克软化黄油15克辅料⬇️提子干适量黑麦提子吐司的做法将除黄油...
-
“无油”酱油烤排骨的详细做法,“无油”酱油烤排骨做法技巧
用料排骨适量酱油3勺盐适量胡椒可不加葱姜蒜1干【无油】酱油烤排骨的做法排骨下锅焯熟放入烤盘均匀撒上酱油撒盐和胡椒加上你喜欢的调味料空气炸锅180度8-10分钟...
-
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是这么简单!揉匀就可以做的快手小饼干,最最关键的是超级低碳水哟!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;鸡蛋一个(蛋液约45g);椒盐粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个(蛋液重约45g)椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的...
-
蛋黄酥视频教程的详细做法,蛋黄酥视频教程做法技巧
蛋黄酥制作教程分享...
相关文章
- 啉小兔の 英式烤苹果酥 Apple Crumble的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简易版英式烤苹果酥(Apple Crumble)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 英式传统甜点Apple Crumble 苹果派的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Apple Crumble英式苹果甜点的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 英式烤苹果酥 (Apple Crumble V2)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 苹果奶酥Apple Crumble的烹饪做法,大厨教你详细做法
- The best Apple Crumble 英式苹果金宝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Apple Crumble-苹果奶酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 暖心的Apple Crumble(苹果金宝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Apple Crisp(Apple Crumble)苹果酥的烹饪做法,大厨教你详细做法