假装泰式酸辣鲈鱼

用料  

假装泰式酸辣鲈鱼的做法  

1. 鲈鱼洗干净   盘底一点姜片    鱼上放几片  葱一小把   撒少许海盐  ps：因为我这个要给孩子吃   所以放了一点鸡汤   放入松下蒸烤箱   快速蒸   15min

2. 准备酱料：  小米椒切碎   加入两勺豆豉鱼油   挤入两个新鲜柠檬汁   加入蒜末   搅拌待用

3. 把第二部的酱汁淋入蒸好的鱼上  就可以开吃啦    ps：因为没有买香茅和鱼露    但是因为超爱吃酸酸辣辣的   这个味道也很好