烤箱版蜂蜜大麻花

不用油炸～
有烤箱也能做出健康版本的蜂蜜大麻花
搬开之后还能拉丝超爱～

用料  

烤箱版蜂蜜大麻花的做法  

1. 教程～拿走不谢[破涕为笑]
   【准备食材】：面粉，食盐，白糖，鸡蛋，酵母，蜂蜜，油等。
   【具体做法】
   先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，白糖，蜂蜜，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团；盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大；
   

2. 
   面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟；
   用刀切成长条；用手揉搓成光滑的条状；把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿；再把拧好的劲朝相反的方向拧，提起两端拧起，把一头塞入另一头即成；
   排入平盘中，盖上保鲜膜，放温暖处二次发酵35分钟；
   烤箱预热180度，20分钟，烤至10分钟时再次刷蜂蜜油，连续刷两三次即可
   我用的是花生油做出来特别香～