好蛋挞从蛋挞皮开始

用料  

好蛋挞从蛋挞皮开始的做法  

1. 盐，面粉，黄油搓好一起

2. 加入150克水混合，和成面团，放进冰箱冷藏十分钟

3. 黄油切片，叠好油纸，竿平整

4. 放进冷藏室冷藏，等会和面团一起取出

5. 5

6. 记得每次对折都从另外一边没有折过得地方对折，每次对折好铺平，放冰箱冷藏20分钟，不然会爆浆的哦

7. 放软一下好推开

8. 完成