双色磅蛋糕

用料  

双色磅蛋糕的做法  

1. 100g软化好的黄油里加入15g的细砂糖，拌匀

2. 加入两个蛋黄，拌匀（这是加入蛋黄搅拌均匀后的状态）

3. 筛入100g低筋面粉，拌匀

4. 两个蛋清里加入35g细砂糖，开始打发。

5. 打发好的蛋白霜加入到搅拌好的蛋黄糊中

6. 把蛋黄糊的分成两份，其中一份加入融化好的10g巧克力后拌匀

7. 两份面糊按自己喜欢的方式铺入模具中

8. 放入烤箱，170度烤30分钟

9. 完全冷却后就可以切块开吃啦

10. 还可以包装起来，便于保存也能送朋友哦～