芝士土豆泥🍰

你们见过手撕芝士条吗？
我之前第一次见到被馋的直流口水
但是这次拔草之后觉得…
嗯，果然没什么区别。
还是加热之后来的好吃😍


因为我们家人口比较多，然后土豆泥每个人都爱，所以分量有点大，各位请看好再开工哦！

做单层也是可以的！

用料  

芝士土豆泥🍰的做法  

1. 这个就是我前面提到的手撕奶酪，拉丝效果还是不错的，为了不浪费，我就琢磨着弄点东西跟芝士一起加热来吃～                                原本是长条圆柱型的，我把它撕开剪短了些，方便使用。

2. 土豆去皮切厚片下锅蒸20分钟（这一步忘记拍照了）。                                                    蒸熟的土豆压泥，加入适量牛奶、黑胡椒、盐、黄油，搅拌至绵密均匀备用。

3. 胡萝卜、洋葱、培根切碎，分别下锅翻炒一下，再跟土豆泥混合。

4. 搅拌均匀之后，舀一勺，满满都是料哦～

5. 没有烤盘的我把六寸的蛋糕模具铺了一层油纸，芝士用的比较多，因为我中间做了个夹层哦！毕竟蛋糕模具比较高，所以想加个夹心～

6. 重复铺多一层就好啦～

7. 烤箱预热200度，放入烤箱烤10-20min，芝士融化上色即可出炉哦！

8. 出炉啦～

9. 厚厚高高，中间还拉丝哦～

小贴士

因为我们家人口比较多，然后土豆泥每个人都爱，所以分量有点大，各位请看好再开工哦！

加黄油和牛奶，都是为了增加土豆的奶香味，如果没有的话不加也没关系。（牛奶可以用水代替，也可以制造出绵密湿润的口感）