咸蛋黄焗花蟹斗

金黄色的咸蛋黄配上满满的蟹肉，超美好呀

用料  

咸蛋黄焗花蟹斗的做法  

1. 花蟹洗干净，视大小蒸10-12分钟

2. 蒸好用凉水冲一下，不那么烫就开盖去腮去胃去肠去心

3. 先开烤箱预热，200度上下火，然后慢慢的耐心的取肉

4. 加1-2g盐，填入蟹斗

5. 咸蛋黄加鸡蛋黄混酱

6. 把蛋黄们的混酱扫在蟹肉表面

7. 放入预热好的烤箱200度上下火5-8分钟，蛋黄烤熟即可

8. 开片～！

9. 标准结局喂总监大人

小贴士

蟹肉蒸好之后可以用盐水泡一下，不用烤太久不然会太干了～ 金黄色一层的在表面就刚好了！