【果语之美味猪肉脯】
给宝宝做的零食
用料
猪里脊 | 250g |
生抽 | 25g |
白糖 | 30g |
黑胡椒 | 少许 |
白酒 | 少许 |
鸡蛋液 | 25g |
【果语之美味猪肉脯】的做法
1、半斤猪里脊用果语冰淇淋头摇成肉糜备用。
2、在猪肉糜里加入25g生抽、30g细砂糖、少许黑胡椒粉、少许白酒。
3、朝同一个方向搅,边搅边加入25g鸡蛋液直至猪肉有粘性。
4、把搅好的肉糜铺在油纸上覆盖一层保鲜膜,用擀面杖将肉糜擀薄。
5、烤箱预热190度,
6、烤箱预热190度,将擀好的肉糜放进烤箱烤10分钟
取出肉脯翻面,在肉脯上刷蜂蜜水后再烤10分钟,出炉冷却,切块享用。
完美,好吃
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