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简单易做的红糖发糕

简单易做的红糖发糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
普通面粉 300克
安琪酵母 3克
牛奶 120克
红糖 依个人口味定量
食用油,最好是猪油 30克

简单易做的红糖发糕的做法  

  1. 准备好上述材料,酵母用30度左右的温水化开,红糖用开水化开,牛奶可以用纯牛奶也可以用奶粉调制。

    简单易做的红糖发糕的做法步骤图 第2张
  2. 把所有材料放一起搅拌均匀后倒入八寸的蛋糕模具里,没有模具用别的模具也行。模具底部抹一屋食用油方便脱模。

    简单易做的红糖发糕的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜,放入烤箱50度发酵一小时

    简单易做的红糖发糕的做法步骤图 第4张
  4. 用筷子搅匀排气后撒上芝麻、枸杞之类,凭个人喜好,冷水上锅12分钟,关火五分钟揭盖

    简单易做的红糖发糕的做法步骤图 第5张
  5. 稍冷后脱模切块

    简单易做的红糖发糕的做法步骤图 第6张
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