自制格兰诺拉(Granola)脆香麦片~好吃的完全停不下来!
这个配方做出来的格兰诺拉麦片,又香又脆,尤其是刚出炉还热呼呼的时候,好吃的完全停不下来,我是每天早一把晚一把,四五天就要撸一次,棒棒哒!
用料
生麦片 | 180g |
食用油 | 5g |
蜂蜜 | 15g |
盐 | 1g |
各种坚果碎 | 60g |
各种果干 | 30g |
自制格兰诺拉(Granola)脆香麦片~好吃的完全停不下来!的做法
生麦片和食用油、蜂蜜、盐混合在一起拌匀,放到预热上下火160度烤箱里先烤十分钟。
十分钟后拿出来翻拌一下,以防加热不匀,这个时候如果是生的坚果碎就一起加进去翻拌,然后再进烤箱烤十分钟。
加入果干,如果坚果碎是熟的,也一起加进去翻拌,再烤3-5分钟。
出炉,低脂管饱不怕胖,香香脆脆乘热来上一把,完美!
小贴士
1.一定要用生麦片
2.生的坚果碎不用一开始就加,不然容易烤焦,半路加就ok,果干最后加,不然会焦,也可以加椰蓉等,很香的。
3.坚果碎和果干加自己喜欢的就好,混合的总量按比例就好,也可以多加点,生的熟的都行,注意烤的时间不要过头。
4.每个烤箱温度不同,请自己把握。
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