自制格兰诺拉燕麦片
自己做一些又酥又脆的格兰诺拉麦片,抓一把当零食,放到思慕雪、酸奶里都是很不错的
用料
传统燕麦片 | 100克 |
腰果仁 | 15克 |
扁桃仁 | 15克 |
核桃仁 | 15克 |
白芝麻 | 15克 |
葡萄干 | 20克 |
蜂蜜 | 30克 |
橄榄油 | 20克 |
肉桂粉 | 1/4小勺 |
海盐 | 约1克 |
自制格兰诺拉燕麦片的做法
预热烤箱150度
把核桃仁,扁桃仁,腰果仁切成小碎块,与白芝麻混合
在步骤2中加入燕麦片,肉桂粉,搅拌均匀
另一个大碗中倒入蜂蜜和盐,搅拌至盐融化,加入橄榄油,搅拌均匀
讲燕麦混合物倒入蜂蜜混合物中,搅拌均匀,然后把混合物倒入烤盘中。平铺在烤盘中,尽量薄一些
放入烤箱烤15分钟,拿出来翻拌一下,再烤15分钟。时间只是参考,各家烤箱不同,只要看到颜色变深就可以了
把燕麦放到一个敞口的大碗中,有利于散热,倒入葡萄干
搅拌均匀,放凉,期间搅拌几次便于散热。刚开始燕麦不脆,等彻底放凉后就很脆了
放入密封罐防潮,尽快食用哦~
小贴士
1,坚果大家可以任意放自己喜欢的哈
2,葡萄干或者其他果干不要开始就放进去,容易烤糊,最后出炉的时候拌进去就好了
3,一定要彻底放凉,期间多翻拌几次,有利于散热
4,热量值473大卡/100g
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