少油不发胖薯角（超详细版 一步步教！！）

用料  

少油不发胖薯角（超详细版 一步步教！！）的做法  

1. 准备500g左右的土豆，我的土豆比较小，合起来总共530多g，洗净不需要去皮

2. 对半切

3. 从片里面再切成小块

4. 最后切成这样

5. 放在一个大的保鲜袋里或者密封袋
   注意❗一定要大一点 方便等一下弄均匀

6. 准备奥尔良腌料18g-20g，倒入土豆里

7. 再将20g的食用油倒入

8. 把袋子绑紧，上下摇晃，用手搓一下方便酱料匀称

9. 摇晃均匀后呈图片样，打开袋子

10. 准备18-20g的淀粉，倒入腌制好的土豆中

11. 用一样的方法使之均匀

12. 烤箱220-230度先预热10分钟，戴上一次性手套把土豆放在烤盘上，等待烤箱预热完毕

13. 将烤盘放入烤箱中下层，上层220-230度，下层160-180度烤25-30分钟
    注意！！各家烤箱温度可能不一样，所以要注意观察成色，最后可用牙签插一下土豆，要是软软的就说明已经熟了

14. 出炉后加上海苔碎，没有可不加

15. 最后拿出装盘，再倒上番茄酱就可以吃啦