烘干机【菠萝蜜干】超级甜!比外面油炸款菠萝蜜干好吃一万倍!
我个人比较爱吃菠萝蜜干!教大家如何挑选菠萝蜜以及菠萝蜜的小常识~
平时外面买的菠萝蜜干,我们吃到的口感都是脆脆的~那是因为经过油炸,今天教大家在家里就能做的,健康非油炸,烘干机款菠萝蜜干!
用料
菠萝蜜 | 一整个 |
烘干机【菠萝蜜干】超级甜!比外面油炸款菠萝蜜干好吃一万倍!的做法
为了烘菠萝蜜干,我买了一整个菠萝蜜,如何看菠萝蜜成不成熟,闻闻有没有香味,以及表皮按下去软不软。
切之前将菠萝蜜下面垫一个纸壳,切菠萝蜜时一定刀上摸油!不然很难清理。全程都要带橡胶手套哦~因为菠萝蜜的胶太黏了。我一边剥一边把核取出来了,菠萝蜜的核也是可以吃哒~具体怎么做可以看我的方子
将菠萝蜜完整铺平,70度10-18个小时进行烘干,这里也是按照你自己的口感喜好果干的软硬度。
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