外脆里嫩烤年糕（6寸派盘）

随便搅一搅就行，新手友好。

没错我的派盘又get新用途。
反正自己吃，不讲究它的颜值就不用特地去买一个模具。

用料  

外脆里嫩烤年糕（6寸派盘）的做法  

1. 除糯米粉外所有材料先搅拌均匀。

2. 筛入糯米粉搅拌顺滑。

3. 倒入垫了油纸的模具，震出气泡。

4. 烤箱上下火170℃  烤30分钟左右。