马芬盒装酸奶蛋糕
烤箱食谱2.74W
小盆友说之前做的都不好吃,难道是外形影响了食欲?这次换个小不点。
用料
老酸奶 | 150克 |
低筋面粉 | 30克 |
细砂糖 | 25克 |
鸡蛋 | 3个 |
色拉油 | 24克 |
玉米淀粉 | 20克 |
马芬盒装酸奶蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离。油倒入酸奶中搅拌均匀。倒入蛋黄,筛入低粉和玉米淀粉,画z手法。30克糖分三次加入蛋清打发,到干性发泡。三分之一倒入糊中,翻拌手法。再倒回蛋清中,翻拌手法。倒入模具。上下165度,25分钟。
为了尝试熟没,边烤边吃😅
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