草莓酸奶马芬蛋糕muffin🍓
早上吃早饭最喜欢吃能够配牛奶的食物,muffin是我最爱的早餐之一
这一次自己调整了配料 做了喜欢的口味 简单又健康
用料
低筋面粉 | 3cup |
酸奶 | 1cup |
牛奶 | 1cup |
糖粉 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
泡打粉 | 1/8 cup |
色拉油 | 1/3 cup |
盐 | 5克 |
苏打粉 | 1/8 cup |
草莓 | 自己定 |
草莓酸奶马芬蛋糕muffin🍓的做法
纸杯是ikea买的~
这样一杯是1cup,总共需要3cup
做muffin时我喜欢baking powder和soda一起放,蛋糕的质感会更好
将baking powder,soda,盐和糖粉一起搅拌后,倒入牛奶
再加入酸奶
加入两个全蛋
将所有材料搅拌均匀
最后将草莓切碎后一起搅拌
装入纸杯,不要装太满啦
用烤箱375华氏度烤25分钟
装好,这礼拜的早饭有啦~
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