听,羊排在唱歌
羊排滋滋的歌声在诱惑我🐏🐏
慢生活,就要好好爱自己🦉🦉
用料
羊排 | 2斤 |
孜然粉 | 3勺 |
白芝麻 | 3勺 |
香油 | 2勺 |
姜 | 7-8片 |
香葱 | 5根 |
土豆 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 1勺 |
听,羊排在唱歌的做法
羊排洗净
冷水下大火煮开
把血沫撇出来
撇干净放入准备好的香葱和姜
中火45min
停火捞出控干汤汁
准备烤盘(土豆+洋葱)
摆上羊排
烤箱250℃预热
250℃ 25min
听 羊排在唱歌🎤滋~滋滋~孜然、白芝麻、香油、盐混合拌匀
刷到羊排肉上
180℃ 10min美美的饱餐一顿🍻🍻
小贴士
1 血沫一定要撇干净!
2 刷完孜然,烤箱温度转到180℃,记得调过来!
3 煮羊排的汤汁不要倒掉,放上盐、白胡椒和香菜,还能喝上一碗再纯不过的羊汤了!
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