听夏

昨夜一阵风雨过后，晨间初阳泛起清透柔美的光，夏天脚步越来越近啦 !   听... ...

用料  

听夏的做法  

1. 第一步：黑木耳水发之后，放入开水中焯熟。捞起冷却待用

2. 第二步：青椒切粒，蒜、葱切成碎末

3. 第三步：热锅，放入玉米油，微热，加入蒜、葱末炒香，再加入青椒粒炒出夏天的味道，加入盐、鸡精、生抽调味，加入水发淀粉炒匀。（淀粉不要太稠）

4. 第四步：将第三步中炒好的料加入已冷却的木耳中拌匀

5. 第五步：一起听夏吧

小贴士

1、这是道冷菜，简单易做，但炒料时一定要细致搭配。
2、青椒在我看来就是夏天的另一个代名词，真正夏季的青椒才会有那种鲜辣醒神的味道哈！