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红枣黑桃糖

烤箱食谱9.16K
红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃

熬红枣泥的时候要看状态哦！

用料  

红枣肉(去核) 400克
水 400克
麦芽糖 150克
细砂糖 150克
玉米淀粉+水 50克+45克
黄油(玉米油) 7o克
核桃 350克

红枣黑桃糖的做法  

  1. 红枣下点面粉。水盖过红枣。5分钟50度速度5清洗干净晾干

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第2张

  2. 红枣分2次倒入主锅30秒速度5打磨

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第3张

  3. 倒出来把红枣核挑干净。

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第4张

  4. 核桃放入140度的烤箱烤14分钟。

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第5张

  5. 处理好的红枣肉倒入主锅+400水，20秒速度10打磨，中间如果有空转暂停下来，把锅壁的红枣用刮刀棒刮到中间。把白糖和麦芽糖一起倒入主锅15分钟/V0r0ma速度4烹煮

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第6张

  6. 再次设置10分钟/VAR0MA/速度4烹煮，从量杯孔慢慢放入淀粉。

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第7张

  7. 再调23分钟Ⅴ0r0ma速度4，从量杯孔投入黄油。

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第8张

  8. 熬好的状态。

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第9张

  9. 把熬好的红枣泥倒入核桃仁一起混合均匀，必须在高温的油布上混合均匀比较好

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第10张

  10. 用油布覆盖，擀平，放凉

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第11张

  11. 切块享用

    红枣黑桃糖的做法步骤图，红枣黑桃糖怎么做好吃 第12张
标签：黑桃 红枣 好吃 红枣黑桃糖

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