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焗烤全麦螺旋粉布丁(减脂早餐)

焗烤全麦螺旋粉布丁(减脂早餐)的做法步骤图

灵感来自于烤吐司布丁,低升糖低卡路里,富含蛋白质和优质碳水,早餐来一杯元气满满!

用料  

全麦螺旋粉 1.5个布丁杯份量(成品两份)
干香菇 3朵
鸡蛋 2个
适量
现磨黑胡椒 适量
牛奶 30ml

焗烤全麦螺旋粉布丁(减脂早餐)的做法  

  1. 干香菇提前泡开,切片备用;鸡蛋加少量盐和牛奶打散,严格减脂的请用脱脂奶

  2. 锅烧滚水,加少许盐,放入螺旋粉煮6-7分钟捞出控干备用

  3. 平底锅热少油,放入香菇片炒,此处可依据个人喜欢加其他蔬菜,只要你的布丁杯够大

  4. 把螺旋粉和香菇混合一起放入布丁杯,倒入之前打散的鸡蛋液,保证蛋液浸泡到所有的螺旋粉,最后撒上黑胡椒粉

  5. 烤箱预热后,200度烤25分钟即可

    焗烤全麦螺旋粉布丁(减脂早餐)的做法步骤图 第2张

小贴士

为了让螺旋粉充分沾上蛋液 第4步可以用勺或筷子轻压或适当搅拌