两款减脂烤箱早餐:烤隔夜燕麦/布丁吐司
早餐要吃热乎乎的东西,起床准备食材放入烤箱,然后去洗漱收拾,二三十分钟后梳妆完毕正好可以吃上热腾腾的早饭。
一下两款的配方用量适合减脂期的朋友,不减肥的想加多少配料就加多少🤭
附热量表
用料
香蕉烤隔夜燕麦🍌 | |
香蕉 | 一根 |
燕麦 | 50克 |
奇亚籽(可选) | 7克 |
鸡蛋 | 1个 |
低脂牛奶 | 100克 |
香草精(可选) | 2滴 |
坚果/新鲜莓果/葡萄干/蔓越莓(可选) | 适量(装饰作用) |
总热量(除装饰) | 约400kcal |
蛋奶布丁吐司🍞 | |
全麦吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
低脂牛奶 | 100克 |
装饰配料 | 适量 |
总热量(除装饰) | 约370kcal |
两款减脂烤箱早餐:烤隔夜燕麦/布丁吐司的做法
1⃣️香蕉烤隔夜燕麦🤩口感扎实,作为减肥餐可以说是非常满足了。隔夜燕麦的口感更是比普通冲泡的燕麦优秀了不知多少倍。
燕麦+牛奶+奇亚籽,搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。早上拿出来后,香蕉压泥,打入一个鸡蛋搅散,滴香草精(除蛋腥味,可不加)拌匀。装饰配料自行添加。不减肥的还可以在上面放马苏里拉芝士。烤箱预热200度,烤约25分钟即可。
热量表
🔥除装饰热量约400卡左右。坚果可补充优质脂肪,建议添加。燕麦隔夜的意义在于,奇亚籽和燕麦浸泡一夜后已经吸饱了水分,嚼起来口感更优秀,饱满筋道。
2⃣️蛋奶布丁吐司 🤩这个的口感真的很好,吐司真的滑滑嫩嫩的像布丁一样!
牛奶+鸡蛋 打散搅匀,也可加一些香草精/零卡糖/蜂蜜等,不加也无所谓。吐司切丁放入烤盘,浇入蛋奶液,尽量让每块吐司丁都浸入液体,可多浸泡一会。烤箱预热180度,下层,烤25分钟。
🔥热量仅370卡左右。用低脂奶热量会更低。网上方子一般加两个鸡蛋,其实我觉得一个鸡蛋就已经完全够了!想多补充蛋白质就再加个蛋清吧。
一杯黑咖啡+布丁吐司/烤燕麦 扛饿一上午绝对没有问题。
小贴士
1⃣️燕麦不放隔夜也可以,只是口感没有那么好。
2⃣️香草精是用来去蛋腥味的,网上有评价说烤燕麦加了鸡蛋味道很诡异,加了香草精就不会了。
3⃣️装饰加新鲜蓝莓,烤出来可以爆浆哦~🤫
4⃣️每个烤箱都有温度差距,根据自己家的调整,时不时看一下不要烤过了。
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