蓝莓爆浆芝士焗面包
用料
鸡蛋 | 2个 |
切片面包 | 2片 |
牛奶 | 200克 |
蓝莓 | 50克 |
马苏里拉 | 50克 |
黄油 | 50克 |
燕麦片(自选) | 50克 |
蓝莓爆浆芝士焗面包的做法
将鸡蛋和牛奶倒入一个大碗中
将鸡蛋和牛奶混合搅拌,切片面包切成小块。
将切好的面包块放入搅拌好的鸡蛋牛奶液中,让鸡蛋牛奶液充分包裹面包块。
根据个人喜好可以加入其他原料,比如少量燕麦片。
用黄油充分擦拭烤盘(碗)
将碗中搅拌好的原材料倒入烤盘(碗)中,上面撒一层马苏里拉奶酪,再撒上蓝莓🫐。
放入烤箱180度烤20分钟,或200度烤10分钟(此时忘了拍照)。根据自家烤箱的性能自行调整。烤的过程中随时观察,避免烤糊。
出炉啦!
小贴士
1.蓝莓会有点酸,喜甜的朋友可以在鸡蛋牛奶蛋液中加少许白砂糖。
2.如果需要做的量大,那就按照以上配方的两倍,制作,但是太多的话可能内部烤不透。
3.如果添加燕麦片或者其他原料就要再增加牛奶或者鸡蛋,否则会很干。
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