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巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单

巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图

巧克力控上线啦!
家有巧克力控的娃,每天琢磨各种配方满足孩子。今天分享的这款巧克力玛芬蛋糕做法简单又不失美味,口感松软,轻轻咬一口,浓浓的巧克力味顿时弥漫整个口腔,巧克力控无法抵挡的诱惑……

用料  

低筋面粉 85克
牛奶 80克
玉米油 60克
细砂糖 55克
鸡蛋 1个
可可粉(法芙娜) 15克
耐高温巧克力豆 30克
泡打粉 2.5克
小苏打 1克

巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法  

  1. 准备好所需食材。鸡蛋打散备用

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第2张
  2. 低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后过筛备用

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶中加入蛋液搅拌均匀

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第4张
  4. 加糖和油再次拌匀

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第5张
  5. 倒入过筛的粉类用切拌的手法拌匀。没有干面粉就行无需过度搅拌

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第6张
  6. 过下筛面糊更细腻顺滑

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第7张
  7. 最后加入巧克力豆拌匀(留几颗撒表面)

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第8张
  8. 装入纸杯,表面撒几颗巧克力豆装饰

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱170度充分预热后将烤盘送入烤箱中层,我用的长帝烤箱。上下火160度,时间设定25分钟

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第10张
  10. 出炉啦!烤的时候满屋飘香,浓浓的巧克力味弥漫整个房间

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第11张
  11. 真的好好吃
    而且做法是不是比戚风蛋糕简单多了?巧克力控快来试试吧

    巧克力玛芬蛋糕~巨好吃~超简单的做法步骤图 第12张

小贴士

烤箱温度和时间根据自家烤箱调整