【浓香椰子球 – 简单中的奢华】
【浓香椰子球 – 简单中的奢华】
最简单的原料制作而成的椰子球,却最是浓香在齿颊。给它们装扮一下,立刻就有了奢华的感觉吧,嘿嘿~~
用料
椰蓉 | 200g |
牛奶 | 50g |
面粉 | 25g |
白糖 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
【浓香椰子球 – 简单中的奢华】的做法
将椰蓉、白糖、面粉混合均匀,加入牛奶和打散的鸡蛋拌匀;
用手搓成大小均匀的小圆球,约大拇指和食指圈成圆圈那么大;注意不要太大,否则不太容易烤熟;
烤箱预热调至180摄氏度,上下火,烤20-25即可;
烤至15分钟时,取出来刷一层蛋液。
小贴士
TIP:1、打散的全蛋液留一点,用来刷在椰子球上;
2、如果捏成球后容易散开,可以放在冰箱冷冻室冻5分钟。
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