秘汁奥尔良烤翅
超级容易,味道好,不输任何~
用料
洋葱 | 少许 |
鸡翅 | 想吃多少放多少 |
胡萝卜 | 少许 |
奥尔良鸡翅粉 | 1kg鸡翅配70粉 |
蜂蜜 | 少许(可有可无) |
油 | 少许(可有可无) |
糖 | 少许 |
秘汁奥尔良烤翅的做法
胡萝卜切斯,洋葱切丝(都是为了充分发挥其味道)。鸡翅洗净。
把鸡翅、奥尔良鸡翅粉,洋葱,胡萝卜,糖,倒入一个大碗中,用手让他们充分融合,抓呀抓抓呀抓。用保鲜膜封好,放入冰箱里冷藏,一定要隔夜,争取20多个小时。
把味好的鸡翅放入烤盘,鸡翅上刷蜂蜜和油都少许。180度12分钟,翻面,刷,再来8分钟(烤完拿牙签扎扎关节缝,没有血就是烤好啦)(可根据自己烤箱烤炉光波炉的具体情况调整)。
完成!
小贴士
1、味的时间一定要长,这样才能入味。
2、鸡翅可以捅几刀,入味。
3、烤盘上垫锡纸,要不太难清洗了。切记。
4、在鸡翅上刷蜂蜜和油可以使他不烤干,口感好味道好。不刷也行。
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