黄油奶酪条（快手版）

大家好，我是一个刚刚开始学习烘培的宝妈，新手小白一枚，喜欢做一些简单的东西，毕竟太复杂我也不会😂
这是我第一次写菜谱～如果已经有亲们发过这个菜谱了请见谅～我是从一个国外网站看到的，自己改了改，感觉特别简单所以想分享给大家～如有雷同，纯属巧合😂
前几天呢，买了一盒奶油奶酪，本来想做面包，然后看着工序好复杂就放弃了哈哈😄然后为了消化掉这盒奶油奶酪，我就漫无目的的在网上搜这个词（我搜的是英文），突然就搜到了一个外国的网站，好像看着是卖食材的，但是附送食谱那种～于是我就发现了这款超级简单的食物～主要还无糖～要知道做面包什么的糖可是会用很多的，无糖这点我真的爱了！
做出来外表脆脆酥酥，里面软软的，放凉以后简直太好吃～当然是咸口儿的，不甜，不腻，真心觉得太好吃！食材用的很简单，我基本用了15分钟就弄好了，就丢进烤箱里了😂

用料  

黄油奶酪条（快手版）的做法  

1. 冰箱取出200克奶油奶酪，室温放置几分钟（我买的是正好200克一盒装的）

2. 取200克无盐黄油，放入干净的碗中，室温变软即可，着急的亲们可以切小块，然后微波炉加热，每5秒看一次，别等化成水状，我是加热了大概15-20秒

3. 秤240克中筋面粉，我忘了拍面粉了😂，把刚才的黄油和奶油奶酪全都放进去，再加入3克盐，带好了一次性手套～给它抓2分钟左右，均匀就行

4. 抓好后就这样，软的，有点稀

5. 烤箱预热180℃，上下火
   是的就是最简单的那种，上下火，哈哈😄
   把烤盘拿出来铺好了油纸，上面再盖一层，然后用擀面杖给它擀平了🤪，不要太薄，有点厚度，差不多不到1CM吧高度，请随意发挥

6. 打一个鸡蛋在碗中，打散，用小刷子把面饼刷上一层鸡蛋液，我刷的多点，外表会比较脆～
   撒上白芝麻和黑芝麻，喜欢多的多撒点，不喜欢少撒点，随意发挥还是
   最后用切披萨那种小滑轮儿，给划开，划开就行那种
   没有滑轮就用刀切，有点黏而已，不碍事儿😂

7. 放进烤箱，调整火候，我是170℃烤了15分钟，感觉上色不明显，又用200℃火烤了8分钟，是这种颜色了我就给拿出来了，大家依照自己家的烤箱来定时间啊
   （缺了两块是我给吃了，烤了15分钟拿出来尝了尝，熟了，不够脆，又去大火烤了8分钟🤪）

8. 最后再用刚才的切披萨的小滑轮再给划开就行～
   热着吃口感软～凉了吃外表是酥脆的，里面软软的，感觉小朋友吃一定很合适！毕竟无糖又营养啊～我两娃吃的超开心，并没有因为不是甜的就不吃，平时也都爱吃甜食，这款不甜也喜欢😊

小贴士

毕竟我也是个新手，哈哈😄，很多说的不对不专业的还请大家包涵，真是觉得简单又好吃想推荐给大家😊这个我写的步骤很多，其实做起来特别快，毕竟就几样东西嘛
这个跟我想的还是有点出入，其实我是想里面也可以酥酥的，也许放点泡打粉会出这个效果，我回头再试试～
奶油奶酪超市有卖的，可能我是在国外，他们这里用来抹饼干吃所以超市有，国内没做过这个不知道有没有啊😂我用的正常款，可以用低脂的～更健康
还有面粉，我用的就普通面粉，中筋粉，家里中筋粉多，高筋粉留着做吐司了，低筋粉还没买😂
家里家伙事也不全，大家凑合看，谢谢大家，祝大家身体健康～吃嘛嘛香～