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爆浆椰蓉包

爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃

这个面包体用我之前写过的中种配方,或者用甜餐包配方都是特别好吃的,在这里我就不重复了。

用料  

面包体 中种或甜餐包配分
椰浆部分
练奶 45克
椰蓉 35克
鸡蛋 45克
溶化黄油 40克

爆浆椰蓉包的做法  

  1. 把椰浆的所有材料搅拌均匀

    爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃 第2张
  2. 装进裱花袋放入冰箱保鲜备用

    爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃 第3张
  3. 小美揉面6分钟手套膜

    爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃 第4张
  4. 分割成8个(参考上一篇中种配方250克面粉)

    爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃 第5张
  5. 把它擀成椭圆形卷起来

    爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃 第6张
  6. 发酵至两倍大,上面刷上一层蛋液,用刀片在中间切一刀

    爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃 第7张
  7. 挤上椰蓉酱。

    爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃 第8张
  8. 放入预热好上、下火180的烤箱烤15分钟

    爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃 第9张
  9. 满屋的椰蓉香味让你无法抗拒

    爆浆椰蓉包的做法步骤图,爆浆椰蓉包怎么做好吃 第10张
  10. 最喜欢中种配方,像棉花一样柔软。大家有做记得晒图分享,分享是一种快乐。一起交流美食。

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