海盐黑椒咸司康

用淡奶油做的一款司康

用料  

海盐黑椒咸司康的做法  

1. 把黄油切成小块，倒入低粉、泡打粉、砂糖、细盐混合好的粉类中，把黄油碾碎，搓成像玉米粉的状态

2. 倒入淡奶油，揉成团，不可过度揉搓，基本聚拢即可

3. 擀成1厘米的厚片，用小圆模具沾少量面粉一个一个切出来

4. 表面刷上牛奶，撒适量海盐和黑胡椒；烤箱预热180度，烤17分钟左右即可。