宝宝辅食|鳕鱼土豆薯条(8m+)
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麦包小朋友现在越来越喜欢自己抓东西吃。如果说自主进食有什么缺点,一定是非动手不食(此处应该有"宝宝心里苦"的表情包)。V 也经常犯难,特别是肉,本来就是高蛋白,不打成泥吃了消化不了呀。
其实除了面粉,根茎类蔬菜也可以充当主食和粘稠剂(看,土豆不是被列为主食了吗?)。所以我们除了做饼,还可以将肉和根茎类蔬菜混合在一起,再烘烤一下,就变成可以抓握又好消化的美食啦。
今天我们就以鳕鱼和土豆为例,来讲讲一款简单的鳕鱼薯条做法。
用料
土豆 | |
鳕鱼 | |
海苔粉 | |
芝麻酱 | |
米粉 |
宝宝辅食|鳕鱼土豆薯条(8m+)的做法
00:00 将鳕鱼和土豆洗净削皮蒸熟,V用的辅食机(3格水)大概15分钟。预热烤箱到180度。
00:20 将蒸熟的鳕鱼去刺,和土豆混合压碎,可加少量米粉。
00:25 将混合物搓成条状或其他造型,放油纸上,表面刷很少的油,撒少量海苔粉。放烤箱里烤至表面略干(如果表面烤到太干再出炉,底面可能就太硬了)。
00:30 出炉摆盘上菜。
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