烤肋排（烤箱版）

1，红糖是这道菜的灵魂
2，肋排不要买那种很宽的骨头的那种，那种肉比较老比较柴。要买骨头细一点的才好吃，肉嫩多汁。

用料  

烤肋排（烤箱版）的做法  

1. 肋排洗干净擦一下水，将所有调味料放入肋排，柠檬挤一下汁

2. 涂抹均匀，放入冰箱冷藏腌制半天。过夜最好。

3. 烤箱上下火二百度，用锡纸包住肋排，一共烤一个半小时。
   💜前一个小时用锡纸完全包裹住肋排烤，后半个小时将锡纸打开来烤。并且隔一会就用刷子将汤汁刷到肋排上面。直到烤到颜色满意为止
   

4. 切条装盘。