锡纸蘑菇牛肉
烤箱食谱6.59K
用料
蘑菇 | 个 |
牛肉 | 克 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
黑胡椒 | 勺 |
姜丝 | |
薄荷叶 |
锡纸蘑菇牛肉的做法
牛肉丝,加姜丝,用生抽、料酒、淀粉、胡椒粉腌制半小时。
杏鲍菇或者口蘑之类蘑菇切片,平铺在锡纸上。
腌制好的牛肉丝铺在蘑菇上层,再用一张锡纸盖上封口。
烤箱220度,15分钟,取出后再撒几片薄荷叶即可。
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