美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

锡纸焗牛肉

家常菜2.29W
锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉 250克
适量
生抽 1勺
沙茶酱 1大勺
生粉 1勺
适量
洋葱 半个
萝卜 半根
芹菜 一把

锡纸焗牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,姜切丝

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 生抽、沙茶酱(可以多一点)生粉抓匀,加入一点油再抓匀,然后腌制30分钟;

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 芹菜去叶切段,胡萝卜切小条,洋葱切小块,放点盐兜匀

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 锡纸摊开,配菜铺底

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 腌制好的牛肉均匀铺开

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第6张
  6. 然后把锡纸折回来包好

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第7张
  7. 开中大火,锡纸包放进锅里,为了防止锡纸包沾锅,保险起见,放多一张垫着

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第8张
  8. 盖上锅盖,焗10分钟,从开火至关火10分钟即可

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第9张
  9. 十分钟后拿出鼓鼓的锡纸包

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第10张
  10. 划开,拌一下,开始享用

    锡纸焗牛肉的做法步骤图,锡纸焗牛肉怎么做好吃 第11张