比斯考提 Biscotti 咖啡杏仁意式脆饼 每一口浓郁醇香

18块

可可坚果比斯考提

火腿杏仁比斯考提

玉米核桃比斯考提

橙香腰果比斯考提

全麦迷迭香比斯考提

用料  

比斯考提 Biscotti 咖啡杏仁意式脆饼 每一口浓郁醇香的做法  

1. 蛋加朗姆酒

2. 搅拌均匀，预热烤箱170度

3. 低粉，苏打粉，糖和咖啡粉混合

4. 过筛到蛋液中

5. 拌至些许粉粒状态，加入杏仁片

6. 揉成团

7. 移到烤盘上，垫烤纸。手沾点水，不然会很粘。整形成12✖️15cm，1.5cm厚

8. 170度烤25分钟

9. 出炉大致放凉

10. 切成6mm宽

11. 切面向上，排在烤盘上

12. 150度烤20分钟

13. 烤好出炉，连烤盘一起放凉